Vinaigre balsamique de Modena, IGP, 250ml.
2 médailles d'or.
Utilisé frais ou réchauffé dans les préparations culinaires.
Ingrédients : vinaigre de vin vielli, moût cuit de raisin. En fûts de chêne français des années 1900.
Frais et fruité, bonne densité, sur des notes de fruits mûres, de réglisse et de poivre noir.
Acidité : 6%.
Sans gluten.
Contient des sulfites.